Alimentación

 En esta parte te voy a hablar específicamente del azúcar.

¿Qué es el azúcar?

El azúcar se le denomina a la sacarosa, que es una sustancia cristalina que pertenece al grupo de Hidratos de carbono, que en estado puro es blanca, y que se extrae de la caña de azúcar, la remolacha azucarera y de otros vegetales.

¿Qué hace el azúcar en el cuerpo?

El azúcar tiene varias influencias en el cuerpo, y sobre todo tiene influencias y consecuencias en la salud si no se sabe consumir.

Algunas de las cosas que produce el azúcar son:

• Para empezar el azúcar puede provocar problemas en la presión arterial, y unos estudios dicen que las personas que consumen mas del 25% o mas calorías en su día a día tienen tres veces más probabilidad de morir por enfermedad cardiovascular.
• El azúcar refinada provoca que el cuerpo tome calcio de los huesos para neutralizar la acidez que esta provoca por lo cual se pierde calcio ya que esta después se va por la orina.
• El azúcar no mejora el estado de animo, de hecho el consumo de azúcar puede provocar que se reduzca el estado de alerta y aumenta la fatiga, además consumir azúcar en una dieta no afecta el estado de los niños, sino que puede que los padres noten que sus hijos son más inquietos a la hora de comen dulces.
• Los alimentos con mucha azúcar tienen menos vitaminas y minerales y pueden llegar a remplazar a otros alimentos más nutritivos, lo cual puede causar obesidad y otros problemas, a esto se le llama calorías vacías
• El consumo de azúcar en exceso puede causa diferentes enfermedades como: la obesidad, el cáncer de páncreas, cáncer colorrectal, Alzheimer, diabetes y caries.

¿Cómo nos podemos cuidar para no tener estos daños?

Pero hay alternativas para que el azúcar sea más sano, empezando por endulzar los alimentos con algo menos dañino como la estevia, la fructuosa y otros que sirven para endulzar sin dañar tanto el organismo.

Mira este pequeño video para que te mantengas estable a nivel de azúcar o carbohidratos

Ahora te voy a dar otros consejos para reducir el azúcar y tener una mejor salud:

1. Par reducir poco a poco el azúcar a la próxima añada la mitad del azúcar de siempre y así lo va quitando poco a poco
2. Reduce el consumo de carbohidratos ya que estos son convertidos en azúcar en el cuerpo
3. Otra opción es mantenerse hidratado para bajar el nivel de azúcar en el cuerpo.

Así puedes bajar el azúcar y mantenerte más saludable.